POLLO CON CREMA DE MAÍZ

¡Haz el pollo con papas así la próxima vez y sorpréndete con el sabor!

Preparación

30 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade la crema de leche, la leche, el maíz, el caldo de pollo, el almidón de maíz y bate todo muy bien.
Paso 2
En un recipiente, añade el filete de pechuga en trozos pequeños y sazona con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, condimento para aves, aceite de oliva y mezcla.
Paso 3
Transfiera a una sartén y cocine hasta que el agua se seque.
Paso 4
Luego, agrega la mantequilla, la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 5
Ahora, añade las papas cocidas y vuelve a mezclar.
Paso 6
Vierte la mezcla de la licuadora y agrega el perejil, el cebollino y mezcla.
Paso 7
Terminar con la mozzarella rallada, el perejil y el cebollino.

Ingredientes

  • 200 gramos de crema de leche
  • 190 mililitros de leche
  • 170 gramos de maíz
  • 1 unidad de tableta de caldo de pollo
  • 1 cucharra sopera de almidón de maíz
  • 1 kilo de filete de pechuga
  • Sal al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Condimento para aves al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 400 gramos de papas cocidas
  • Perejil y cebollino al gusto
  • Mozzarella rallada al gusto
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Tags

receta salada almuerzo cena receta sencilla pollo

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