POLLO CON CREMA DE YUCA

¡Esta receta de pollo con crema de yuca es un éxito aquí en casa!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade la yuca cocida, la crema de leche, la sal y bate todo muy bien.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agregue el polvo de hornear y mezcle.
Paso 3
En un plato, vierte un poco de la crema y esparce bien.
Paso 4
Luego, agrega el pollo desmenuzado y sazonado.
Paso 5
Añade el maíz, los guisantes, las aceitunas y la salsa de tomate.
Paso 6
Ahora, agrega el resto de la crema por encima y extiende.
Paso 7
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de yuca cocida
  • 400 gramos de crema de leche
  • 1/2 cuchara de café de sal
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 500 gramos de pollo desmenuzado y sazonado
  • 170 gramos de maíz
  • 170 gramos de guisantes
  • Aceitunas al gusto
  • Salsa de tomate al gusto
  • 150 gramos de mozzarella rallada
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Tags

almuerzo cena yuca receta sencilla receta fácil

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