POLLO CREMOSO CON PURÉ DE PAPAS

¡Este pollo cremoso con puré de papas es la receta perfecta para tu almuerzo de Pascua!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

Califica esta receta

1 critica
Publicidade - OTZAds

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agrega el aceite de oliva, la pechuga de pollo picada y déjala cocinar hasta que se seque el agua. Luego, agrega el oregano, la sal, la pimienta negra y mezcle.
Paso 2
Agrega el extracto de tomate, el agua y mezcle bien. Luego agregue perejil, cebolino, mezcle nuevamente y reserva.
Paso 3
En otra olla, agregue una chucarada de mantequilla, ½ cebolla picada y deje dorar. Luego, agrega la harina para todo uso y mezcle bien. Luego agrega 600ml de leche, poco a poco, y mezcle.
Paso 4
Una vez que se hierva, agrege la pimienta negra, la nuez moscada, la sal, mezcle y reserva.
Paso 5
En otra cacerola, aguegue 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla picada y deja que se dore. Luego, agrega la patata cocida y amasada, 85ml de leche y mezcle. Luego agregue la sal, la pimienta negra y mezcle nuevamente.
Paso 6
Transfiera el puré a una fuente refractária y extiéndalo bien. Luego, agregue el pollo. Luego derrama la salsa blanca por sobre él y esparse bien.
Paso 7
Termine con mozzarella rallada y hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 kilo de pechuga de pollo
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 3 cucharras sopera de pasta de tomate
  • 200 mililitros de agua
  • Perejil al gusto
  • Cebollino al gusto
  • 2 cucharras sopera de mantequilla
  • 1,50 unidades de cebolla
  • 1 cucharra sopera de harina para todo uso
  • 600 mililitros de leche
  • Nuez moscada al gusto
  • 1 kilo de papas
  • 85 mililitros de leche
  • Mozzarella rallada al gusto
Publicidade - OTZAds

Tags

receta salada papas almuerzo receta sencilla receta rápida

Comparte la receta

Comentarios

Publicidade - OTZAds

Descubre nuestra app, añade tus ingredientes a la lista de la compra de forma sencilla y organizada, será imposible olvidar un ingrediente a la hora de hacer la receta.

App Store Google Play

Otras recetas que te pueden gustar

Foto da receita

POLLO CREMOSO CON PURÉ

Foto da receita

CARNE MOLIDA CON PURÉ DE PAPAS

Foto da receita

PURÉ DE PAPAS CON PEPPERONI

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE PAPA CON POLLO

Foto da receita

POLLO A LA CREMA DE PAPAS CON TOCINO Y QUESO

Foto da receita

FÍDEOS CON POLLO CREMOSO

Foto da receita

PURÉ DE YUCA CON POLLO

Foto da receita

CALDO CREMOSO DE PAPAS

Foto da receita

PURÉ DE PAPAS RELLENO

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE PATATA CON POLLO

Foto da receita

POLLO CON PAPAS AL HORNO

Foto da receita

CARNE CON CREMA DE PAPAS

Inscribirse
Iniciar Sesión