FRICASÉ DE CARNE

Cuando hago un fricasé de carne así, ¡todos me piden la receta!

Preparación

40 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En la licuadora, añade el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien.

Paso 2

En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Paso 3

Luego, agrega la carne en tiras, sal, pimentón ahumado, pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.

Paso 4

Después, añade el tomate picado y mezcla.

Paso 5

Ahora, agrega la mezcla de la licuadora y vuelve a mezclar.

Paso 6

Terminar con perejil y cebollino.

Paso 7

Pasar a un plato, esparcir bien y añadir encima la mozzarella rebanada.

Paso 8

Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Paso 9

Luego, termina con patatas paja.

Ingredientes

170 gramos de maíz
200 gramos de crema de leche
200 gramos de queso crema
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
700 gramos de carne en tiras
Sal al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
1 unidad de tomate
Perejil y cebollino al gusto
Mozzarella rebanada al gusto
Patata paja al gusto

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