FRICASÉ DE CARNE MOLIDA

Cuando hago este fricasé de carne molida, ¡todos me piden la receta!

Preparación

1 hora

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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2 críticas

Cómo hacer

Paso 1

En una licuadora, añade el maíz, la crema de leche, la sal y licúa muy bien.

Paso 2

En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Paso 3

Luego, agrega la carne molida y sazona con sal, pimentón ahumado y cocina hasta que se seque el agua.

Paso 4

Después, añade el pimiento rojo picado y mezcla.

Paso 5

Transfiera a un plato y extienda bien.

Paso 6

Ahora, vierte la mezcla de la licuadora sobre la carne.

Paso 7

Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

170 gramos de maíz
200 gramos de crema de leche
Sal al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
500 gramos de carne molida
Pimentón ahumado al gusto
1 unidad de pimiento rojo
Mozzarella rallada al gusto

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