SALCHICHA CON CREMA DE PAPAS

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Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añadir el aceite de oliva, la salchicha y dejar sofreír. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla. Después, agrega la salsa de tomate, el perejil, el cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 2
En la licuadora, añade las papas cocidas, la crema de leche, la leche, los trozos de mozzarella y bate todo muy bien.
Paso 3
Transfiera la salchicha a un plato y extiéndala. Luego, vierte la mezcla que hicimos en la licuadora.
Paso 4
Termina con la mozzarella rallada y coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 700 gramos de salchicha
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 170 gramos de salsa de tomate
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 3 unidades de papas
  • 200 gramos de crema de leche
  • 1/2 taza de leche
  • 100 gramos de trozos de mozzarella
  • Mozzarella rallada al gusto
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Tags

receta salada almuerzo cena salchicha receta sencilla

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