RECETA FÁCIL DE PURÉ DE PAPAS CON SALCHICHA

¿Tienes papas y salchichas en casa? ¡Así que haz este almuerzo súper fácil y económico!

Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén con agua hirviendo, agregue 1 cucharada de sal y las papas peladas y picadas. Deja cocinar por 15 minutos.
Paso 2
En una sartén anadir un poco de aceite, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agregue las salchichas picadas y mezcle bien. Luego agregue la salsa de tomate, agua, pimienta negra, sal al gusto y mezcle nuevamente.
Paso 3
Ahora triture bien las papas y agregue la leche, la maicena, la pimienta negra y agregue.
Paso 4
Transfiera la salchicha a un plato, luego agregue el puré y extienda bien. Terminar con mozzarella y orégano.
Paso 5
Llevar a horno precalentado a 200 grados por 20 minutos.

Ingredientes

  • Agua hirviendo al gusto
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 1 kilo de papas
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1/2 unidad de cebolla
  • 700 gramos de salchicha
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 100 mililitros de agua
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • 60 mililitros de leche
  • 2 cucharras sopera de maicena
  • Mozzarella al gusto
  • Orégano al gusto
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