LANCHE DE CARNE

O melhor sanduíche natural! Perfeito para a sua dieta saudável.

Preparación

50 minutos
Sirve
1 persona
Dificultad
Fácil


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Cómo hacer

Paso 1
Na panela de pressão, adicione o azeite, a carne, o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e deixe refogar. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e misture.
Paso 2
Depois, adicione o caldo de carne, um pouco de água, tampe e deixe cozinhar por 35 minutos, após pegar pressão.
Paso 3
Em um recipiente, adicione a carne já desfiada, um pouco do molho do cozimento, a salsinha, a cebolinha e misture. Em seguida, acrescente o creme de ricota e misture novamente.
Paso 4
Agora é só rechear os pães com a carne, o alface e o tomate.

Ingredientes

  • 1 cucharra sopera de azeite
  • 300 gramos de lagarto sem pele
  • Sal al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 2 unidades de cebolas médias
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 200 mililitros de caldo de carne
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 1 cucharra sopera de creme de ricota
  • 2 unidades de pão de forma
  • Alface al gusto
  • Tomate al gusto
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