CARNE MOLIDA CREMOSA

¡Esta es la mejor receta de carne molida que jamás hayas comido en tu vida!

Preparación

1 hora e 20 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una sartén, añade la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.

Paso 2

Luego, agrega la carne molida, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.

Paso 3

Después, añade la salsa de tomate, el agua, las aceitunas picadas y mezcla bien.

Paso 4

Terminar con la pasta de tomate, el perejil y el cebollino.

Paso 5

En un recipiente, añade las papas cocidas y amase bien.

Paso 6

En la sartén, añade la mantequilla, el puré de papas y sazona con sal y pimienta negra.

Paso 7

Luego, agrega la leche poco a poco hasta que esté lista.

Paso 8

En una fuente para servir, añade la mitad del puré y esparce bien.

Paso 9

Luego, agrega la carne molida.

Paso 10

Después, añade el jamón y la mozzarella rebanada.

Paso 11

Ahora, agrega el resto del puré, la carne molida y termina con la mozzarella rebanada.

Paso 12

Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 kilo de carne molida
Sal al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
340 gramos de salsa de tomate
1/2 taza de agua
Aceitunas al gusto
100 gramos de pasta de tomate
Perejil y cebollino al gusto
5 unidades de papas cocidas
2 cucharras sopera de mantequilla
Leche (hasta que esté lista) al gusto
200 gramos de jamón rebanado
200 gramos de mozzarella rebanada

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