En un recipiente, añade los huevos, el aceite, la leche, la sal y mezcla muy bien. Luego, agrega la harina para todo uso poco a poco y vuelve a mezclar.
Paso 2
Después, agrega la mozzarella, el jamón, el tomate picado, el maíz, la cebolla picada, el perejil y el cebollino y mezcla.
Paso 3
Ahora, agrega el polvo de hornear y mezcla ligeramente.
Paso 4
Verter en un molde engrasado y enharinado y esparcir bien.
Paso 5
Agrega trozos de mozzarella, jamón, tomate, maíz, cebolla, perejil y cebollino y orégano.
Paso 6
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente.
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