ALBÓNDIGAS DE PAPA CON POLLO

Con pocos ingredientes, haz estas albóndigas de papa y pollo, ¡súper fácil y delicioso!

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, agrega las papas cocidas y amasa muy bien. Luego agregar el pollo cocido, desmenuzado y sazonado, el pan rallado y mezclar bien hasta que quede una masa.
Paso 2
Tome un poco de la masa, amase bien y agregue la mozzarella. Luego cerrar bien y darle forma de bola. Repite este proceso hasta que te quedes sin masa.
Paso 3
Ahora freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 4
Para hacer el pollo, en una sartén añadimos el agua, el pimentón ahumado, la sal y mezclamos bien. Una vez que empiece a hervir, agregue el pollo y mezcle nuevamente.
Paso 5
Terminar con el perejil y el cebollino y agregar.

Ingredientes

  • 700 gramos de papas
  • 1 taza de pan rallado
  • 150 gramos de mozzarella
  • Aceite al gusto
  • 100 mililitros de agua
  • 2 cucharillas de pimentón ahumado
  • 1 cucharilla de sal
  • 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  • Perejil y cebollino al gusto
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petisco ALBÓNDIGAS pollo papas receta sencilla

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