PATATAS RELLENAS DE CARNE MOLIDA

¡Rellena las patatas con carne así la próxima vez! ¡Receta súper fácil y deliciosa!

Preparación

1 hora e 20 minutos

Sirve

5 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

Pela las patatas, corta por la mitad y haz un hueco en el cientro. Luego, transfiera a un molde y reserva.

Paso 2

En un recipiente, agregua 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite, sal y mezcle muy bien. Extienda la salsa sobre las patatas y luego agrega la sal.

Paso 3

Hornea en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.

Paso 4

En una cacerola, agregue el aceite, cebolla picada y deje que se dore. Luego, agregue el ajo rallado y deje sofreír.

Paso 5

Agregue la carne molida y déjala cocinar hasta que el agua se seque. Una vez que se seque el agua, agregue sal, pimentón, pimienta negra y mezcle bien. Luego agregue cebollino, perejil, mezcle y reserve.

Paso 6

Ahora, coloca un poco de crema de queso por sobre las patatas y luego agrega la carne molida.

Paso 7

En un recipiente, agregue 2 cucharadas de pasta de tomate, água, sal, pimienta negra y mezcle. Derrama la salsa en el molde y termina con la mozzarella rallada por encima e la carne molida.