PAPAS CON PEPPERONI

¡Haz patatas gratinadas con pepperoni como esta la próxima vez!

Preparación

1 hora

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una cacerola, agregue las papas cortadas en rodajas, el agua hasta cubrir y cocina hasta el punto.

Paso 2

En otra sartén, agregue la mantequilla y deje derritir. Luego, agregue el pepperoni en rodajas y deje sofreír.

Paso 3

En un recipiente, agregue leche, la maicena y mezcle bien hasta que el almidón se disuelva por completo. Luego, derrama la mezcla por encima del pepperoni y revuelva hasta que se espese.

Paso 4

Una vez que se espese, agregue la nuez moscada, pimienta negra, la nata y mezcle todo muy bien.

Paso 5

En una bandeja, agregue las papas. Luego, derrama la salsa blanca y esparse bien.

Paso 6

Termine con la mozzarella en rodajas y hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que se derrita el queso.

Ingredientes

10 unidades de patatas
Agua al gusto
Sal al gusto
2 cucharras sopera de mantequilla
1 unidad de pepperoni
500 mililitros de leche
3 cucharras sopera de harina fina de maíz
Nuez moscada al gusto
Pimienta negra al gusto
200 gramos de nata líquida para cocinar
Mozzarella en rodajas al gusto

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