PAN RELLENO CON PEPPERONI

Pan casero relleno con pepperoni, súper esponjoso, fácil de hacer y económico!

Preparación

2 horas e 40 minutos

Sirve

10 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, añade el agua tibia, la leche tibia, la levadura biológica seca y mezcla bien.

Paso 2

Luego, agrega los huevos, el aceite, el azúcar, la leche en polvo, la sal y vuelve a mezclar.

Paso 3

Después, añade la harina poco a poco y mezcla muy bien.

Paso 4

Transfiera a la mesa y amase por 10 minutos aproximadamente.

Paso 5

Déjalo reposar durante 40 minutos.

Paso 6

Dividir la masa en dos partes iguales, ábrelo bien y agrega el pepperoni rallado.

Paso 7

Luego, haz unos cortes en la masa y pásala por encima.

Paso 8

Colocar en un molde engrasado y enharinado, tapar y dejar reposar por 30 minutos.

Paso 9

Pincele la yema de huevo y la leche por encima y coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Ingredientes

200 mililitros de agua tibia
200 mililitros de leche tibia
20 gramos de levadura biológica seca
3 unidades de huevo
100 mililitros de aceite
10 cucharras sopera de azúcar
3 cucharras sopera de leche en polvo
1 cucharilla de sal
1 kilo de harina para todo uso
400 gramos de pepperoni
1 unidad de yema de huevo
1 cucharra sopera de leche

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