CARNE MOLIDA CON PAPAS

¡Cocina papas con carne molida así y sorprende a toda tu familia!

Preparación

50 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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5 críticas

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Cómo hacer

Paso 1

En una sartén, agregar las papas picadas, agua hasta cubrir, sal, mezclar y cocinar hasta que estén al dente.

Paso 2

En una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue la carne molida y deje cocinar hasta que el agua se seque.

Paso 3

Sazone con sal, pimentón ahumado y pimienta negra. Luego agregar el tomate picado, el perejil, el cebollino y mezclar.

Paso 4

Ahora, añadir las papas que cocinamos anteriormente y vuelve a mezclar.

Paso 5

En un recipiente, agrega el huevo, la crema de leche, el queso crema, la sal y bate muy bien.

Paso 6

Pasar la carne molida a una fuente, extenderla bien y luego verter la mezcla que hicimos anteriormente.

Paso 7

Terminar con la mozzarella en rodajas y hornear en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Ingredientes

6 unidades de papas
Agua al gusto
Sal al gusto
500 gramos de carne molida
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
2 unidades de dientes de ajo
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
2 unidades de tomates
1 unidad de huevo
200 gramos de crema de leche
1 cucharra sopera de queso crema
Mozzarella en rodajas al gusto
Perejil y cebollino al gusto

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Comentarios

Monica Garcia Vela

hace uno año
0

se ve deliciosa y muy fácil de hacer

Marco Antonio Vega Garnier

2 hace años
0

Delicioso

Adriana Pérez

2 hace años
0

Hola ise esta receta mi familia le encantó gracias por compartir des chile

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