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MAYONESA DE PAPAS

¡Esta mayonesa de papas con tocino no puede faltar en tu cena de Año Nuevo!

Preparación

40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén con agua, añade las papas picadas, la sal y cocina hasta que esté al dente.
Paso 2
En la sartén, añade el tocino picado y deja que se sofría bien.
Paso 3
Transferir las papas a un recipiente, agrega el maíz, los guisantes, el tomate picado, la zanahoria rallada, el tocino frito, el perejil y el cebollino y mezclar bien.
Paso 4
Agrega la mayonesa, la pimienta negra, la sal y vuelve a mezclar.
Paso 5
Pasar a un plato, esparcir bien y terminar con el tocino, el perejil y el cebollino.

Ingredientes

  • 5 unidades de papas
  • Sal al gusto
  • 200 gramos de tocino
  • 100 gramos de maíz
  • 100 gramos de guisantes
  • 1 unidad de tomate
  • 1 unidad de zanahoria
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 250 gramos de mayonesa
  • Pimienta negra al gusto
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Tags

receta de año nuevo ensalada mayonesa receta sencilla

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