PASTEL DE POLLO CON PASTA DE MAYONESA

Mezclé mayonesa en la harina de trigo y a todos les encantó el resultado.

Preparación

1 hora e 30 minutos

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, agregue 2 tazas de harina común y 400 g de mayonesa. Mezclar bien. Ahora agregue el resto de la mayonesa, 1 cucharadita de levadura en polvo y agregue. Añadí la mayonesa poco a poco. Con tus manos, vuelve a mezclar.

Paso 2

Transfiera la masa a una encimera y amase durante aproximadamente 2 minutos. Luego divide la masa en dos partes iguales. Con un rodillo, extienda la masa así. Repite este proceso con la otra mitad de la masa.

Paso 3

Por último, coloca la masa en una bandeja de horno, dale forma y retira el exceso. Coloque el relleno de pollo en la bandeja para hornear y extiéndalo bien. Con la otra parte de la masa tapar el relleno, darle forma y retirar todo el exceso.

Paso 4

Con un cuchillo, corte la mitad de la masa en forma de X. Cepille 1 yema de huevo por encima, coloque en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.

Paso 5

Hacer el relleno es muy sencillo. En una cacerola, agregue 2 cucharadas de aceite y 1 cebolla picada. Mezclar bien y tan pronto como la cebolla se marchite, agregar 3 dientes de ajo rallado y agregar.

Paso 6

Ahora agregue 600g de pollo cocido y desmenuzado y déjelo cocer. Luego agregue pimentón al gusto, orégano al gusto y sal al gusto. Mezclar bien. Luego agregue 1 cucharada de pasta de tomate, 340 g de salsa de tomate y agregue. Agrega 1 tomate picado y revuelve. Finalmente añadir 200g de nata y volver a mezclar.