Para fazer o tempero, no liquidificador, adicione 1 cebola picada, 5 dentes de alho, o caldo de galinha, a água, o sal, a páprica defumada, o orégano e bata tudo muito bem.
Paso 2
Faça alguns cortes no frango, transfira para um recipiente e despeje a mistura do liquidificador.
Paso 3
Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira por 24 horas.
Paso 4
Para fazer a farofa, em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente o bacon picado e deixe fritar. Depois, adicione 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados e misture.
Paso 5
Acrescente a farinha de milho e misture novamente. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Paso 6
Adicione a pimenta biquinho, a azeitona, a salsinha, a cebolinha e misture.
Paso 7
Agora, recheie o frango, feche bem, com os palitos de dente e leve para a airfryer por 1 hora a 180 graus.
Paso 8
Depois, vire o frango, pincele mais um pouco do tempero e leve novamente para a airfryer por mais 1 hora a 150 graus.
Amo frango assado. Esse então, deu. água na boca! 😋
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Isabel Lorenzenn
11 hace meses
0Amo frango assado. Esse então, deu. água na boca! 😋