COSTELA ASSADA NA PRESSÃO

Costela assada na pressão, receita fácil, rápida e que desmancha na boca.

Preparación

1 hora e 50 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em um refratário, adicione a costela de porco, a cerveja preta e o suco de ½ laranja. Cubra com plástico filme e deixe marinar por 1 hora.
Paso 2
Na panela de pressão, adicione um pouco de óleo, acrescente a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e misture.
Paso 3
Depois acrescente a costela e a cerveja preta. Adicione a pimenta-do-reino, a páprica picante, o orégano e o sal e misture tudo muito bem. Tampe e assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 40 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de costela de porco
  • 350 mililitros de cerveja preta
  • 1/2 unidad de laranja
  • 1 unidad de plástico filme
  • Óleo al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Páprica picante al gusto
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
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