FRANGO ASSADO

Frango assado recheado com farofa, mais gostoso que o comprado e perfeito para o Natal.

Preparación

27 horas
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione 1 cebola picada, o alho, o sal, o caldo de galinha, o orégano, o açafrão, a água e bata tudo muito bem.
Paso 2
Com uma faca, faça alguns cortes no frango. Em seguida, coloque o frango em um recipiente, despeje o tempero que fizemos anteriormente, cubra com plástico filme e deixe marinando na geladeira de um dia para o outro.
Paso 3
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois adicione 1 cebola picada, a pimenta biquinho e misture.
Paso 4
Depois acrescente a farinha de milho, a azeitona e agregue. Finalize com o sal, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
Paso 5
Agora coloque a farofa dentro do frango. Depois feche com os palitos de dente.
Paso 6
Coloque o frango em uma assadeira e adicione as batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora.
Paso 7
Depois retire o papel alumínio e leve novamente para o forno até dourar.

Ingredientes

  • 2 unidades de cebolas
  • 5 unidades de dentes de alho
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 3 unidades de caldo de galinha
  • Orégano al gusto
  • Açafrão al gusto
  • 800 mililitros de água
  • 1 unidad de frango
  • 1 unidad de plástico filme
  • 2 cucharras sopera de manteiga ou margarina
  • 1 taza de bacon
  • Pimenta biquinho al gusto
  • Farinha de milho al gusto
  • Azeitonas al gusto
  • Sal al gusto
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • Palitos de dente al gusto
  • 1 unidad de papel alumínio
  • Batatas al gusto
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Tags

receita salgada frango farofa receita simples receita fácil natal

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