FAROFA DE CEBOLLA CON TOCINO

¡Esta farofa de cebolla y tocino es súper crujiente y es lo mejor que puedes hacer!

Preparación

30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agrega el tocino picado en cubos pequeños y fríe hasta que esté dorado. Luego retire el exceso de grasa y reserve.
Paso 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje que se derrita. Luego agrega la cebolla picada y deja sofreír hasta que esté dorada.
Paso 3
Luego agregue la harina de yuca y revuelva durante 3 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
Paso 4
Ahora, agregue el tocino frito, la pimienta negra, la sal y mezcle.
Paso 5
Terminar con el perejil, el cebollino, las pasas y volver a mezclar.

Ingredientes

  • 600 gramos de cebolla
  • 400 gramos de tocino
  • 2 cucharras sopera de mantequilla
  • 500 gramos de harina de yuca gruesa
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto
  • Pasas al gusto
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Tags

receta salada farofa receta sencilla almuerzo cena

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