CALDO DE MANDIOCA

Essa receita é perfeita para qualquer época, mas para o frio é incrível!

Preparación

40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione a mandioca, a manteiga, cubra com água e deixe cozinhar até desmanchar.
Paso 2
Em outra panela, adicione o bacon e deixe fritar. Em seguida, acrescente a linguiça fininha e a calabresa picadas e deixe dourar.
Paso 3
Depois, acrescente a cebola e o alho picados, a páprica defumada, o mix de pimentas e misture.
Paso 4
Adicione as folhas de couve picadas e misture novamente.
Paso 5
Agora, acrescente a mandioca que cozinhamos anteriormente e misture bem.

Ingredientes

  • 600 gramos de mandioca
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • 250 gramos de bacon
  • 215 gramos de linguiça fininha
  • 400 gramos de calabresa
  • 1 unidad de cebola
  • 4 unidades de dente de alho
  • Páprica defumada al gusto
  • Mix de pimentas al gusto
  • 4 unidades de folha de couve
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