CALDO DE MANDIOCA
Essa receita é perfeita para qualquer época, mas para o frio é incrível!
Preparación
40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
600 gramos de mandioca
1 cucharra sopera de manteiga
250 gramos de bacon
215 gramos de linguiça fininha
400 gramos de calabresa
1 unidad de cebola
4 unidades de dente de alho
Páprica defumada al gusto
Mix de pimentas al gusto
4 unidades de folha de couve
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione a mandioca, a manteiga, cubra com água e deixe cozinhar até desmanchar.
Paso 2
Em outra panela, adicione o bacon e deixe fritar. Em seguida, acrescente a linguiça fininha e a calabresa picadas e deixe dourar.
Paso 3
Depois, acrescente a cebola e o alho picados, a páprica defumada, o mix de pimentas e misture.
Paso 4
Adicione as folhas de couve picadas e misture novamente.
Paso 5
Agora, acrescente a mandioca que cozinhamos anteriormente e misture bem.
