BOBÓ DE MANDIOCA COM LINGUIÇA

Essa receita de mandioca com linguiça é deliciosa e muito simples de fazer!

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione a mandioca já cozida, a água, o açafrão, o leite de coco, o gengibre e bata tudo muito bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o azeite, a linguiça e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola picada, o pimentão vermelho picado, o alho ralado, a folha de louro, a páprica picante e misture tudo muito bem.
Paso 3
Depois acrescente a mistura do liquidificador e misture novamente.
Paso 4
Finalize com a salsinha, a cebolinha e agregue.

Ingredientes

  • 600 gramos de mandioca
  • 300 mililitros de água
  • Açafrão al gusto
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 1 cuchara de café de gengibre
  • Azeite al gusto
  • 600 gramos de linguiça toscana
  • 1 unidad de cebola
  • 1/2 unidad de pimentão vermelho
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 1 unidad de folha de louro
  • Páprica picante al gusto
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
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Tags

receita salgada caldo mandioca linguiça receita simples

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