En una sartén con agua caliente, añadir las salchichas y déjala hervir. Luego corta las salchichas en rodajas.
Paso 2
En otra sartén añadimos un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agregar el ajo picado y mezclar. Luego agregue las salchichas y revuelva durante 2 minutos.
Paso 3
Agrega el tomate picado, el pimiento verde picado, el maíz verde, la aceituna y vuelve a mezclar.
Paso 4
Ahora, agrega el arroz, la sal, la pimienta negra y agrega. Por último, ponemos el agua hasta que cubra, tapamos y dejamos cocer hasta que se seque el agua.
Paso 5
Apaga el fuego, agrega los cubos de mozzarella y tapa nuevamente hasta que el queso se derrita.
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