ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO

Ingredientes

• 500 gramos de costillas de cerdo
• Pimienta negra al gusto
• Sal al gusto
• Comino al gusto
• 6 unidades de dientes de ajo
• 1 unidad de limón
• Aceite de oliva al gusto
• 2 cucharras sopera de azúcar
• 700 mililitros de agua
• 1/2 unidad de pimiento rojo
• 1/2 unidad de pimiento verde
• 1 unidad de cebolla roja
• 500 gramos de arroz crudo
• Pimentón dulce al gusto
• Cebollino al gusto