En una sartén, agregue el aceite al gusto, la cebolla picada, mezcle y deje hervir a fuego lento hasta que se ablande un poco. Luego agrega el ajo y deja que se dore.
Paso 2
Aregue la carne molida y deje cocinar hasta que se seque todo el agua. Tan pronto como se seque el agua, agregue curry, pimentón picante, pimiente negra, sal, perejil seco, tomates picados, pimientos verdes picados y las aceitunas picadas. Mezcle todo muy bien.
Paso 3
Luego agregue salsa de tomate y deje reposar. Agregue cebollino, perejil y mezcle nuevamente. Reserva.
Paso 4
En un recpiciente, agregue queso crema, queso parmesano rallado, jamón y mezcle. Luego agregue nata y mezcle. Agregue el arroz cocido y mezcle muy bien.
Paso 5
En una fuente refractaria, agregue un poco el arroz y esparsa bien. Luego, agregue la carne molida e esparsa. Luego agregue mozzarella al gusto. Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
Paso 6
Termine con mozzarella y orégano y lleva al horno precalentado a 180°C hasta que se derrita el queso.
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