SALCHICHA CON PAPAS AL HORNO

Esta receta de salchichas y papas al horno es perfecta para tu almuerzo o cena, ¡no queda nada en la mesa!

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, comienza cortando la salchicha por la mitad. Luego, unte aceite de oliva por encima. Después, sazona con pimentón ahumado, orégano, pimienta negra y ajo picado.
Paso 2
En una fuente para hornear, agrega la cebolla y las papas picadas y sazona con sal y pimienta negra.
Paso 3
Ahora, coloca las salchichas encima de las papas, añade un poco de aceite de oliva y luego, cubre con papel aluminio.
Paso 4
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Paso 5
En un recipiente, agrega el tomate picado, la mozzarella rallada, la mayonesa, la sal, el orégano, la pimienta negra y mezcla bien.
Paso 6
Colocar encima de las salchichas y esparcir bien.
Paso 7
Vuelve a colocarlo en el horno por otros 20 minutos.

Ingredientes

  • 500 gramos de salchicha
  • Aceite de oliva al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Orégano al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 3 unidades de papas
  • 1 unidad de cebolla
  • Sal al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 150 gramos de mozzarella rallada
  • 1 cucharra sopera de mayonesa
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