RECETA SALUDABLE DE BRÓCOLI

¡Deliciosa y saludable, no puedo dejar de cocinar esta receta!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén con agua hirviendo, agregue 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de leche y el brócoli. Tape y cocine hasta que esté suave.
Paso 2
En una sartén añadimos el aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agrega el pimiento rojo, el pimiento verde picados y deja cocinar.
Paso 3
Untar un molde con aceite de oliva y agregar el brócoli. Luego agregue el pimiento y mezcle.
Paso 4
En un recipiente, agrega los huevos y bate bien. Luego añadir el aceite, 400ml de leche y mezclar. Luego agregar la harina para todo uso, el polvo para hornear, la sal al gusto y mezclar nuevamente. Por último, añade el perejil y agrega.
Paso 5
Verter en el plato y añadir la mozzarella rallada por encima.
Paso 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.

Ingredientes

  • Agua hirviendo al gusto
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 2 cucharras sopera de leche
  • 800 gramos de brócoli
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1/2 unidad de cebolla
  • 1/2 unidad de pimiento rojo
  • 1/2 unidad de pimiento verde
  • 3 unidades de huevos
  • 5 cucharras sopera de aceite
  • 400 mililitros de leche
  • 6 cucharras sopera de harina para todo uso
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • Sal al gusto
  • Perejil al gusto
  • 100 gramos de mozzarella rallada
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receta salada brócoli almuerzo cena receta sencilla

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