PURÊ DE BATATA RECHEADO

Purê de batata recheado, receita super fácil e rápida!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e misture. Depois adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 2
Assim que secar a água, adicione a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o tempero baiano e misture. Depois acrescente o molho de tomate, a água, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
Paso 3
Em um recipiente, adicione a batata cozida e amassada, a cenoura ralada, a salsinha, a cebolinha, o tempero sabor legumes, a muçarela ralada e com as mãos, misture bem.
Paso 4
Pegue um pouco da massa, abra, recheie com um pedaço de muçarela e modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Paso 5
Transfira o molho de carne moída para uma travessa e espalhe. Em seguida, adicione as bolinhas e por cima acrescente a muçarela ralada.
Paso 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 4 unidades de dentes de alho
  • 500 gramos de carne moída
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Tempero baiano al gusto
  • 340 gramos de molho de tomate
  • 100 mililitros de água
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • 500 gramos de batata
  • 1/2 taza de cenoura
  • 2 unidades de tempero sabor legumes
  • 100 gramos de muçarela ralada
  • 100 gramos de muçarela em pedaço
  • Muçarela ralada al gusto
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