PURÊ DE BATATA RECHEADO

Purê de batata recheado. Receita de restaurante!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água e o sal. Misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Transfira as batatas para um recipiente e amasse muito bem.
Paso 3
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente o purê e misture. Depois adicione o leite aos poucos e agregue.
Paso 4
Acrescente o requeijão e misture. Agora adicione a noz moscada, o sal, a salsinha e misture novamente.
Paso 5
Unte um refratário com óleo e coloque um pouco do purê e espalhe bem. Adicione o presunto e a muçarela. Repita esse processo até acabar todos os ingredientes.
Paso 6
Finalize com rodelas de tomate e orégano a gosto.
Paso 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de batata
  • Água al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga ou margarina
  • 1/2 taza de leite
  • 200 gramos de requeijão
  • Noz moscada al gusto
  • Salsinha al gusto
  • Óleo al gusto
  • 300 gramos de presunto
  • 300 gramos de muçarela
  • Tomate al gusto
  • Orégano al gusto
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Tags

receita salgada purê batata presunto muçarela tendências

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