PAPAS CON CREMA BLANCA

¿Tienes papas en casa? ¡Así que haz esta receta deliciosa y súper fácil!

Preparación

1 hora e 30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una fuente para servir, añade las papas cortadas en rodajas.
Paso 2
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la harina para todo uso y mezcla bien. Después, agrega la leche poco a poco y continúa revolviendo.
Paso 3
Por último, añade la crema de leche, la pimienta negra, la sal y mezcla.
Paso 4
Vierte sobre las papas y extiende bien.
Paso 5
Cubrir con papel aluminio y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 6
Terminar con la mozzarella rallada y volver a colocar en el horno por otros 15 minutos.

Ingredientes

  • 4 unidades de papas
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 70 gramos de harina para todo uso
  • 400 mililitros de leche
  • 200 gramos de crema de leche
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto
  • Mozzarella rallada al gusto
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