OVOS COZIDOS COM PIMENTÃO

Ovos cozidos de uma maneira que você nunca imaginou.

Preparación

25 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione os ovos e coloque água até cobrir. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 10 minutos.
Paso 2
Agora pique o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e corte também o tomate em rodelas.
Paso 3
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a manteiga e adicione também o pimentão que picamos anteriormente. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
Paso 4
Agora acrescente as rodelas de tomate, corte os ovos cozidos ao meio e coloque sobre os tomates.
Paso 5
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica picante e o açafrão. Finalize com salsinha e cebolinha e muçarela ralada. Tampe e deixe o queijo derreter.

Ingredientes

  • 5 unidades de ovos
  • Água al gusto
  • 1/2 unidad de pimentão verde
  • 1/2 unidad de pimentão vermelho
  • 1/2 unidad de pimentão amarelo
  • 1 unidad de tomate
  • Azeite al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga ou margina
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Páprica picante al gusto
  • Açafrão al gusto
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • Muçarela ralada al gusto
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