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MERLUZA À PARMEGIANA

Filé de merluza à parmegiana delicioso e super fácil de fazer!

Preparación

40 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Para essa receita, comece temperando o filé de peixe com o suco do limão, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas. Depois, vire e tempere do outro lado.
Paso 2
Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, as ervas finas, a pimenta-do-reino e bata bem.
Paso 3
Passe os filés de peixe nessa mistura e depois, na farinha panko.
Paso 4
Agora, frite em óleo quente até dourar.
Paso 5
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Paso 6
Em seguida, acrescente o molho de tomate, o sal e misture bem.
Paso 7
Depois, despeje sobre os filés e espalhe.
Paso 8
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de filé de peixe
  • 1/2 unidad de limão
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Ervas finas al gusto
  • 3 unidades de ovo
  • Farinha panko al gusto
  • Óleo al gusto
  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 200 gramos de molho de tomate
  • Muçarela ralada al gusto
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Tags

almoço jantar receita simples peixe receita fácil

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