LASAÑA CON MASA DE PANQUEQUES

Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, agregue el leche, el huevo y mezcle muy bien. Luego agregue la harina, 1 cucharadita de sal y mezcle nuevamente hasta que quede suave.

Paso 2

Engrasar una sárten con aceite y añadir un poco de masa. Una vez que hayas freído un lado, voltea y fríe el otro lado. Repite este processo hasta que la masa esté terminada.

Paso 3

En una cacerola, agregue el aceite, el ajo rallado y mezcle. Luego agregue la cebolla picada y fría hasta que se ablande un poco. Luego agregue la carne picada y mezcle bien.

Paso 4

Ahora agregue la pimienta negra, el orégano, el pimentón, el condimento de Bahía y sal al gusto. Mezclar bien, tapar y cocinar hasta que se seque el agua.

Paso 5

Tan pronto como el agua se seque, agregue los tomates picados y mezcle. Luego agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate y mezcle. Finalmente, agrega agua y vuelve a mezclar hasta llegar al punto deseado.

Paso 6

En un plato para servir, poner un poco de salsa de carne picada y esparcir bien. Luego agregue la masa para panqueques. Luego agregue el jamón y la mozzarella al gusto. Repite este proceso hasta que te quedes sin ingredientes. Termine con mozzarella y orégano al gusto.