ESCONDIDINHO DE MANDIOCA COM CARNE SECA

Escondidinho de mandioca com carne seca! O mais cremoso e delicioso!

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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30 críticas
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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e deixe fritar. Depois adicione a carne seca cozida, desfiada e dessalgada e misture. Por fim, acrescente a salsinha, a cebolinha, o requeijão, o chimichurri, misture novamente e reserve.
Paso 2
Em um recipiente, adicione a mandioca cozida e amasse bem. Em seguida, transfira para uma panela. Depois adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e mexa até ficar cremoso.
Paso 3
Em uma travessa, adicione metade do purê e espalhe. Em seguida, acrescente o recheio de carne seca e depois a muçarela ralada. Por fim, adicione o restante do purê e espalhe bem.
Paso 4
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola roxa
  • 3 unidades de dente de alho
  • 300 gramos de carne seca
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • 2 cucharras sopera de requeijão
  • Chimichurri al gusto
  • 1 kilo de mandioca
  • 200 gramos de creme de leite
  • 3 cucharras sopera de queijo parmesão
  • Sal al gusto
  • Muçarela ralada al gusto
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Tags

receita salgada almoço mandioca receita simples receita fácil

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Comentarios

  • Foto del autor

    Nice

    2 hace años

    1

    já está viciante esse escondidinho aqui em casa. super aprovado, fica uma delícia 😋

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