BOLINHO DE CALABRESA

Com sobra de arroz e 1 batata, fiz essa receita deliciosa em minutos.

Preparación

1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione a batata picada, a água até cobrir, o sal e misture. Deixe cozinhar por 15 minutos. Depois transfira para um recipiente e amasse muito bem.
Paso 2
Em outro recipiente, adicione o arroz cozido e com o auxílio de um processador, triture bem. Você também pode fazer esse processo no liquidificador.
Paso 3
Agora acrescente a batata amassada, o sal, a pimenta-do-reino e com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 4
Em outro recipiente, adicione a calabresa ralada, a muçarela ralada, orégano e misture. Pegue um pouco do recheio, amasse e modele em formato de um bolinho.
Paso 5
Depois pegue um pouco da massa, abra, coloque o recheio e feche muito bem.
Paso 6
Para empanar, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Paso 7
Frite em óleo quente até dourar.

Ingredientes

  • 1 unidad de batata
  • Sal al gusto
  • 2 tazas de arroz
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1/2 taza de calabresa
  • 120 gramos de muçarela ralada
  • Orégano al gusto
  • 1 unidad de ovo
  • Farinha de rosca al gusto
  • Óleo al gusto
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Tags

receita salgada salgado bolinho calabresa arroz

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