EMPADÃO DE FRANGO

Descubra como fazer a melhor receita de empadão de frango, sem farinha de trigo e com um sabor incrível!

Preparación

2 horas e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar. Em seguida, acrescente o tomate picado e misture.
Paso 2
Adicione o peito de frango cozido e desfiado, o orégano, a páprica defumada, a pimenta-do-reino, o sal e misture muito bem. Depois, acrescente a água e deixe cozinhar por 3 minutos.
Paso 3
Finalize com o milho e a salsinha e cebolinha.
Paso 4
Em um recipiente, adicione os ovos, a manteiga, o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e misture muito bem. Em seguida, acrescente o queijo parmesão, o polvilho doce, o amido de milho e com as mãos, misture bem.
Paso 5
Agora, divida a massa em três partes iguais e depois, coloque a primeira parte no fundo da forma e a segunda parte, nas laterais.
Paso 6
Adicione a metade do recheio de frango e espalhe bem. Em seguida, acrescente o requeijão e a muçarela ralada. Depois, acrescente o restante do frango por cima e espalhe.
Paso 7
Abra a terceira parte da massa e depois, coloque por cima do frango, fechando bem as laterais.
Paso 8
Para finalizar, pincele a gema de ovo por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora.

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de tomate
  • 500 gramos de peito de frango cozido e desfiado
  • Orégano al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • 400 mililitros de água
  • 170 gramos de milho
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 3 unidades de ovo
  • 1,50 tazas de manteiga
  • 75 gramos de queijo parmesão
  • 3 tazas de polvilho doce
  • 235 gramos de amido de milho
  • 200 gramos de requeijão
  • Muçarela ralada al gusto
  • 1 unidad de gema de ovo
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Tags

receita salgada empadão frango receita fácil receita simples

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