Em um recipiente, adicione os ovos e bata muito bem. Acrescente a manteiga derretida e agregue.
Paso 2
Adicione o amido de milho, a farinha de trigo peneirada e misture novamente. Em seguida, acrescente o leite e agregue. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture. Depois adicione o fermento em pó e misture levemente.
Paso 3
Para o recheio, adicione o tomate picado, a muçarela picada, o presunto picado, o parmesão ralado e a cebolinha. Misture tudo muito bem.
Paso 4
Transfira a massa para uma forma de cupcake untada e enfarinhada. Acrescente o parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
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