Com sobra de arroz e 1 batata, fiz essa receita deliciosa em minutos.
Preparación
1 hora
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de batata
Sal al gusto
2 tazas de arroz
Pimenta-do-reino al gusto
1/2 taza de calabresa
120 gramos de muçarela ralada
Orégano al gusto
1 unidad de ovo
Farinha de rosca al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione a batata picada, a água até cobrir, o sal e misture. Deixe cozinhar por 15 minutos. Depois transfira para um recipiente e amasse muito bem.
Paso 2
Em outro recipiente, adicione o arroz cozido e com o auxílio de um processador, triture bem. Você também pode fazer esse processo no liquidificador.
Paso 3
Agora acrescente a batata amassada, o sal, a pimenta-do-reino e com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 4
Em outro recipiente, adicione a calabresa ralada, a muçarela ralada, orégano e misture. Pegue um pouco do recheio, amasse e modele em formato de um bolinho.
Paso 5
Depois pegue um pouco da massa, abra, coloque o recheio e feche muito bem.
Paso 6
Para empanar, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
