BERINJELA EMPANADA

Essa é a melhor receita de berinjela empanada que eu já fiz, fica super crocante e sequinha!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione as berinjelas cortadas em rodelas não muito finas.
Paso 2
Em seguida, tempere com o sal e deixe descansar por 15 minutos.
Paso 3
Depois, adicione o açúcar, o amido de milho e misture.
Paso 4
Em um recipiente, adicione o ovo, o leite e misture bem.
Paso 5
Em outro recipiente, adicione a farinha panko, a pimenta-do-reino e misture.
Paso 6
Para empanar a berinjela, passe primeiro no ovo batido e depois, na farinha panko.
Paso 7
Frite em óleo quente até dourar.
Paso 8
Para fazer o molho, em um recipiente, adicione o molho shoyu, o gengibre, o mel, a água e misture muito bem.

Ingredientes

  • 2 unidades de berinjela
  • Sal al gusto
  • 1 cucharilla de açúcar
  • 4 cucharras sopera de amido de milho
  • 1 unidad de ovo
  • 40 mililitros de leite
  • Farinha panko al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Óleo al gusto
  • 3 cucharras sopera de molho shoyu
  • 1 cuchara de café de gengibre
  • 1 cucharilla de mel
  • 50 mililitros de água
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Tags

aperitivos receita salgada almoço jantar receita simples

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