BATATA FRITA CROCANTE

Com 3 ingredientes faça batata assim da próxima vez, crocante, fácil e deliciosa!

Preparación

45 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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7 críticas
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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas. Acrescente a água até cobrir e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Transfira as batatas para um recipiente, passando por uma peneira.
Paso 3
Acrescente o amido de milho, o sal e com as mãos, misture tudo muito bem até virar uma massa lisa. Depois transfira para uma mesa e divida em 4 partes iguais.
Paso 4
Em seguida, modele cada parte em formato de rolinho e corte com aproximadamente 2 dedos de espessura. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Paso 5
Pressione cada parte com um garfo e transfira para uma forma forrada com papel manteiga, para não grudar.
Paso 6
Em uma frigideira com óleo quente, frite até dourar.

Ingredientes

  • 2 unidades de batatas
  • Água al gusto
  • 3 cucharras sopera de amido de milho
  • Sal al gusto
  • 1 unidad de papel manteiga
  • Óleo al gusto
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Tags

receita salgada petisco batata receita simples receita fácil

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