BOLINHO DE ARROZ RECHEADO

Sobrou arroz cozido? Não jogue fora, faça esse bolinho de arroz recheado. Fica super crocante e saboroso!

Preparación

40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione o arroz cozido, 1 ovo, a muçarela ralada, a calabresa ralada, o fermento em pó, o sal, a pimenta-do-reino, o amido de milho, a salsinha e a cebolinha. Com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 2
Pegue um pouco da massa, amasse bem e adicione um pedaço de queijo. Feche bem e modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Paso 3
Depois passe os bolinhos em 2 ovos batidos e na farinha de rosca, empanando bem.
Paso 4
Frite em óleo quente até dourar.

Ingredientes

  • 1,50 tazas de arroz
  • 3 unidades de ovos
  • 150 gramos de muçarela ralada
  • 1 unidad de calabresa
  • 1/2 cucharra sopera de fermento em pó
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 5 cucharras sopera de amido de milho
  • Salsinha al gusto
  • Cebolinha al gusto
  • Muçarela em pedaço al gusto
  • Farinha de rosca al gusto
  • Óleo al gusto
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