PETISCO DE MANDIOCA

Sobrou arroz cozido? Faça esse salgadinho crocante e delicioso, as crianças vão adorar!

Preparación

50 minutos

Sirve

7 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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9 críticas

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Cómo hacer

Paso 1

Em um recipiente, adicione o arroz cozido e triture. Em seguida, em um refratário, amasse a mandioca cozida.

Paso 2

Agora adicione o arroz e os temperos secos a gosto como pimenta-do-reino, salsa desidratada, orégano, sal e cheiro verde.

Paso 3

Depois acrescente o amido de milho e o queijo parmesão ralado. Com as mãos, misture tudo muito bem até chegar no ponto ideal.

Paso 4

Unte as mãos com óleo, pegue um pouco da massa e modele. Repita esse processo até acabar toda a massa. Depois corte com aproximadamente 3 dedos de espessura.

Paso 5

Em uma frigideira com óleo quente, frite os salgadinhos até dourar.

Paso 6

Se preferir assar, reserve um pouco da massa e modele em formato de bolinha. Mas você pode modelar da maneira que preferir.

Paso 7

Em uma forma untada com óleo, coloque as bolinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.

Ingredientes

1/2 taza de arroz
1 kilo de mandioca
Pimenta-do-reino al gusto
Salsa desidratada al gusto
Orégano al gusto
Sal al gusto
Cheiro verde al gusto
5 cucharras sopera de amido de milho
25 gramos de parmesão ralado
Óleo al gusto

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Comentarios

Maria Liduina Dantas Batista

3 hace años
0

Agora sim, AMEIII!!! Sö uma pergunta: " Posso fazer dessa massa, uma torta salgada c/ recheio? 🤔Acho que tb fica mara!! De qualquer maneira que for feita, deve ficar deliciosa!! Amo suas receitas!!🥰🥰😋😋😋☝️👍👏👏👏🤝💅😉😷