ALMÔNDEGAS

Faça as almôndegas sem precisar fritar, ficam muito macias e suculentas!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a carne moída, uma cebola picada, a páprica defumada, o sal, a pimenta-do-reino, quatro dentes de alho ralados e misture muito bem.
Paso 2
Em seguida, acrescente o ovo, a farinha de rosca, a farinha de aveia, a salsinha e cebolinha e com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 3
Depois, pegue um pouco da carne e modele em formato de bolinha.
Paso 4
Em uma panela, adicione o azeite, uma cebola picada, três dentes de alho ralados e deixe fritar. Em seguida, acrescente os tomates picados e misture.
Paso 5
Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, a azeitona picada e misture novamente.
Paso 6
Depois, adicione o molho de tomate, a água e misture bem.
Paso 7
Agora, adicione as almôndegas e deixe cozinhar por 25 minutos.
Paso 8
Finalize com a salsinha e cebolinha.

Ingredientes

  • 1 kilo de carne moída
  • 2 unidades de cebola
  • Páprica defumada al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 7 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de ovo
  • 1/2 taza de farinha de rosca
  • 1/2 taza de farinha de aveia
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Azeite al gusto
  • 2 unidades de tomate
  • 1 cucharra sopera de azeitona
  • 340 gramos de molho de tomate
  • 1 taza de água
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