En un recipiente, agrega el pollo desmenuzado y sazonado, el queso crema, la mozzarella rallada y mezcla bien.
Paso 2
En otro recipiente, agrega las papas cocidas y amasa bien. Luego agrega el perejil, el cebollino, la maicena, la sal, la pimienta de pepperoni, el orégano y mezcla muy bien.
Paso 3
Tome un poco de la masa, extiéndala y agregue el relleno. Luego añade un poco más de masa y cierra bien.
Paso 4
Para empanizar, pasar por la maicena, luego en huevos batidos y finalmente en harina panko o pan rallado.
Paso 5
Ahora sofreír en aceite caliente hasta que estén doradas.
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