¿Tienes papas en casa? ¡Así que haz esta receta deliciosa y lista en muy poco tiempo!
Preparación
1 hora
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de pollo desmenuzado y sazonado
2 cucharras sopera de queso crema
100 gramos de mozzarella rallada
4 unidades de papas
Perejil y cebollino al gusto
2 cucharras sopera de maicena
Sal al gusto
Pimienta de pepperoni al gusto
Orégano al gusto
Maicena al gusto
2 unidades de huevos
Harina panko al gusto
Aceite al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, agrega el pollo desmenuzado y sazonado, el queso crema, la mozzarella rallada y mezcla bien.
Paso 2
En otro recipiente, agrega las papas cocidas y amasa bien. Luego agrega el perejil, el cebollino, la maicena, la sal, la pimienta de pepperoni, el orégano y mezcla muy bien.
Paso 3
Tome un poco de la masa, extiéndala y agregue el relleno. Luego añade un poco más de masa y cierra bien.
Paso 4
Para empanizar, pasar por la maicena, luego en huevos batidos y finalmente en harina panko o pan rallado.
Paso 5
Ahora sofreír en aceite caliente hasta que estén doradas.
