SFIHA DE POLLO

¡No compres más sfiha, haz tú misma esta sfiha de pollo súper económica, fácil y con una masa increíble!

Preparación

2 horas
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.
Paso 2
Luego, agrega el pollo cocido y desmenuzado y sazona con el pimentón picante y la pimienta negra.
Paso 3
Después, añade el agua, el tomate picado y mezcla bien.
Paso 4
Terminar con el perejil y el cebollino y volver a mezclar.
Paso 5
En un recipiente, añade la leche tibia, el aceite, la mantequilla, el azúcar, la sal, la levadura biológica seca y mezcla bien.
Paso 6
Luego, agrega la harina poco a poco y vuelve a mezclar.
Paso 7
Transfiera a una mesa y amase durante aproximadamente 10 minutos.
Paso 8
Después, déjalo reposar durante 40 minutos.
Paso 9
Ahora, divide la masa en trozos de 50g cada uno y dale forma de bola.
Paso 10
Vierte un poco de harina de maíz sobre la mesa, agrega la masa y haz un hueco en el medio.
Paso 11
Agrega el relleno de pollo y extiende bien.
Paso 12
Colóquelos en un molde engrasado con aceite y termina con tomates cherry y orégano.
Paso 13
Colocar en horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 400 gramos de pollo cocido y desmenuzado
  • Pimentón picante al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 100 mililitros de agua
  • 1 unidad de tomate
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 300 mililitros de leche tibia
  • 50 mililitros de aceite
  • 3 cucharras sopera de mantequilla
  • 3 cucharras sopera de azúcar
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 10 gramos de levadura biológica seca
  • 500 gramos de harina para todo uso
  • Harina de maíz al gusto
  • Tomates cherry al gusto
  • Orégano al gusto
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Tags

receta salada sfiha pollo aperitivos receta sencilla

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