ENSALADA DE FÍDEOS

¡Prepara esta caprichosa y deliciosa ensalada de fídeos para tu cena de Navidad!

Preparación

1 hora e 30 minutos

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, añade el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta negra, la sal y mezcla bien.

Paso 2

Luego, agrega el ajo rallado, el perejil y el cebollino, la cebolla morada en rodajas, las aceitunas, las pasas y mezcla nuevamente.

Paso 3

En una sartén con agua, agrega la sal, los fídeos, mezcla y deja cocinar.

Paso 4

Vierta en el recipiente y mezcle bien.

Paso 5

Agrega el jamón y la mozzarella picados, los palmitos, el huevo de codorniz y mezcla nuevamente.

Paso 6

Luego, transfiérelo a un plato y refrigérelo por 1 hora.

Ingredientes

1/2 taza de aceite de oliva
1/2 unidad de limón
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
2 unidades de diente de ajo
Perejil y cebollino al gusto
1 unidad de cebolla morada
Aceituna verde al gusto
Aceituna morada al gusto
Pasas al gusto
150 gramos de jamón
150 gramos de mozzarella
Huevo de codorniz al gusto
1 cucharra sopera de palmito
250 gramos de fídeos

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