Perfeito para o café! Bolinho salgado rápido e fácil!
Preparación
45 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de ovos
1,50 cucharras sopera de manteiga ou margarina
1,50 tazas de amido de milho
1/2 taza de farinha de trigo
1/2 taza de leite
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Orégano al gusto
1 cucharilla de fermento em pó
1 unidad de tomate
100 gramos de muçarela fatiada
100 gramos de presunto fatiado
50 gramos de parmesão ralado
Cebolinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione os ovos e bata muito bem. Acrescente a manteiga derretida e agregue.
Paso 2
Adicione o amido de milho, a farinha de trigo peneirada e misture novamente. Em seguida, acrescente o leite e agregue. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture. Depois adicione o fermento em pó e misture levemente.
Paso 3
Para o recheio, adicione o tomate picado, a muçarela picada, o presunto picado, o parmesão ralado e a cebolinha. Misture tudo muito bem.
Paso 4
Transfira a massa para uma forma de cupcake untada e enfarinhada. Acrescente o parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
